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要解除微信小程序中的手机号绑定以及账号密码登录，可以按照以下步骤操作。
1、打开微信小程序，点击右下角的“我的”按钮，进入个人中心。
2、在个人中心页面中，找到并点击“账号与安全”选项。
3、进入账号与安全页面后，找到并点击“绑定手机”或“账号设置”等相关选项。
4、在绑定手机或账号设置页面中，可以看到当前绑定的手机号码和账号密码信息。
5、点击解绑或更改手机号码、账号密码的选项，按照页面提示进行操作，可能需要输入验证码或进行身份验证。
6、完成解绑或更改操作后，即解除了手机号绑定以及账号密码登录。
具体的操作步骤可能因微信版本或小程序的不同而略有差异，如果遇到问题，建议查看微信官方教程或联系微信客服进行咨询，解绑手机号或账号密码登录后，可能无法再使用原有的手机号或账号密码登录，请确保了解相关影响并谨慎操作。